Il banchetto teatrale, I GUSTOSI PASSAPORTI DE "I PROMESSI SPOSI”, dal progetto editoriale ideato da Paolo Vallara Dopo anni di successi in tutta Italia, la tradizionale Cena manzoniana cambia abito, o meglio: cambia faccia. Questa nuova edizione è nata dall'incontro tra Mauro Rossetto (Direttore del Museo Manzoniano di Lecco, storico della cucina e sommelier) e Paolo Vallara (grafico e designer), che ha trovato un modo inedito di presentare il capolavoro di Alessandro Manzoni, attraverso un progetto pubblicato da Bellavite editore: "I Passaporti de I promessi sposi". Nella creazione di Vallara, dodici personaggi del romanzo si presentano in altrettanti salvacondotti, con [...]

Masterclass dello chef Alessio Limonta a Ristorexpo 2021 E’ stata una bella ed emozionante esperienza per lo chef del Ristorante da Giovannino, Alessio Limonta, accompagnato dai suoi capi partita, Andrea Redaelli ed Elia di Santo, tenere una masterclass alla prestigiosa rassegna gastronomica Ristorexpo che si tiene ogni anno a Lariofiere. Il tema era il lago, quindi, la sua proposta è stata un raviolo che ha reinterpretato il riso in cagnone col pesce persico, piatto tra i più apprezzati del menù alla carta.

Ristorante da Giovannino sceglie Canaletto Caviar Una splendida serata al Ristorante da Giovannino dedicata al caviale con i piatti preparati dai nostri bravi e giovani cuochi. Grazie a tutti i partecipanti, in particolare al grandissimo chef Enrico Derfingher, presidente di Euro Toques Italia, che ha emozionato la brigata in cucina. Cucinare per lui non è cosa da tutti i giorni. Il nostro chef ha proposto piatti con caviale Neero (siberiano) e caviale Indaco (storione bianco del Pacifico). La linea di caviali freschi del nostro partner Canaletto Caviar comprende anche il caviale Perla (ibrido di siberiano e oscietra) e il caviale [...]

Un Pranzo di Ferragosto magico sulla terrazza sul lago Il menù gourmet, la bellezza del panorama del lago e delle montagne che si specchiano nelle acque, è il pranzo di Ferragosto del Ristorante da Giovannino, ideale per chi ha voglia di coccolarsi e stare bene, in coppia o in famiglia. Pranzo di Ferragosto 2021 Carpaccio di vitellone, sesamo, mayo alle acciughe e valeriana Tartare di tonno, arancia, mango e lemongrass Agnolotti di patè di lago, maggiorana, carote e liquirizia Baccalà crema di piselli e pecorino Lamponi, yogurt e mandorle Caffè con la nostra piccola pasticceria Acqua 48,00 euro a persona [...]

Torna Lecco FilmFest, il Ristorante Giovannino è scelto per le cene dei protagonisti. Dal 29 luglio al primo agosto la seconda edizione di Lecco Film Fest che porterà il cinema e i suoi protagonisti sul nostro territorio. Da Antonio Albanese a Leo Gasmann, dal regista Diritti a Giacomo Poretti, dalla giornalista Tiziana Ferrario all'attrice Donatella Finocchiaro, i Ministri Maristella Gelmini ed Elena Bonetti, saranno tanti i VIP che hanno aderito al festival promosso e organizzato dalla Fondazione Ente dello Spettacolo guidata da Don Davide Milani.   Anche quest’anno il Ristorante da Giovannino accoglierà ogni sera a cena le personalità che avranno animato [...]

Al Ristorante Da Giovannino “Pane e parole”, il banchetto teatrale con Andrea Vitali Splendida serata d’arte e cultura dedicata al famoso romanziere bellanese Una serata affollata e partecipata quella che ha ospitato mercoledì 12 febbraio 2020 lo scrittore di successo Andrea Vitali. L’occasione è stato il banchetto teatrale dal titolo “Pane e Parole”, dedicato e ispirato ai romanzi del medico e romanziere del lago. Andrea Vitali, classe 1956, è scrittore e medico della cittadina di Bellano. Sono numerosi i libri pubblicati a suo nome: fra i più recenti, “Certe Fortune”, ha come protagonista il conosciuto maresciallo Maccadò. Caratteristica principale delle [...]

Ristorante da Giovannino riceve il riconoscimento del “faccino radioso” nella guida Gatti Massobrio 2019 Il Ristorante da Giovannino sarà presente nell'edizione 2020 della guida Il Golosario Ristoranti, l’evoluzione del GattiMassobrio, che da sempre sostiene e privilegia la ristorazione autentica. Dopo la visita dell’autore Marco Gatti, Da Giovannino ha ricevuto il “faccino gioioso” che rappresenta l’apice del giudizio positivo dato ai ristoranti. All'interno della guida, è possibile trovare indirizzo, un racconto breve e la citazione dei migliori piatti del ristorante, sottolineando sempre la filosofia della guida che è quella di fotografare fedelmente il ristorante che sa puntare all'alta qualità riscoprendo la [...]

Ristorante da Giovannino e Casa sull’Albero protagonisti della seconda tappa di “Chef in tour” con la scuola alberghiera di Casargo Il Ristorante da Giovannino ha ospitato la seconda tappa del viaggio di Chef in Tour, il format video che coinvolge gli studenti del Centro di Formazione Professionale Alberghiero di Casargo in un viaggio alla scoperta dei sapori locali e delle eccellenze alberghiere lombarde. Nella cucina del Ristorante da Giovannino, che da metà novembre si è trasferito nella storica sede nella veranda sul lungolago, gli alunni del CFPA Casargo hanno cucinato una faraona ripiena con castagne e salsiccia cotta a bassa temperatura in riduzione di caffè. Il tutto [...]

Il Ristorante da Giovannino ritorna nella sede storica nella veranda sul lago a Malgrate Da metà novembre, il nostro Ristorante da Giovannino, storico ristorante di Malgrate, si è trasferito nella sua sede originale nella veranda posta sul lungolago. I nostri ospiti potranno così godere della vista mozzafiato del lago, di Lecco e delle alte montagne che lo sovrastano e gustare i piatti ideati dallo chef Alessio Limonta che propone una cucina creativa basata sull’utilizzo di prodotti di qualità del territorio locale e italiano. Novità nel menù è la pizza gourmet: una selezione di pizze realizzate da Salvatore Pisano con prodotti di alta qualità; impastate con [...]